Apfel Scones





Die histaminarmen Apfel Scones sind in 30 Minuten fertig gebacken – und schmecken
kalt und warm super lecker!


 
Dieses Rezept ist  

  • geeignet für eine histaminarme Ernährung  

  • vegan 

Zubereitungszeit
 

10 Minuten + 20 Minuten Backzeit 


 

Zutaten für 2-3 Bleche
 

  • 300g Kokosjoghurt (1) 

  • 150ml Kokosöl 

  • 150g Kokosblütenzucker 

  • 450g Dinkelmehl 

  • 2 TL Weinsteinbackpulver (1) 

  • 3-4 Äpfel 
  


Zubereitung
 

  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen 

  • Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln  

  • Kokosöl zum Schmelzen bringen 

  • Kokosjoghurt, Kokosöl, Kokosblütenzucker, Dinkelmehl und Weinsteinbackpulver zu einem gleichmäßigen Teig kneten 

  • Die gewürfelten Äpfel hinzufügen und mit befeuchteten Händen runde Scones formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen 

  • Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. goldbraun backen 


 


Unser HistaFood-Tipp
  


Du kannst die Scones auch mit anderem histaminarmen Obst wie z.B. Blaubeeren oder Kirschen backen.

Apfel Scones Histamin
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkei
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