Rezepte
Apfel Scones
Die histaminarmen Apfel Scones sind in 30 Minuten fertig gebacken – und schmecken
kalt und warm super lecker!
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- vegan
Zubereitungszeit
10 Minuten + 20 Minuten Backzeit
Zutaten für 2-3 Bleche
- 300g Kokosjoghurt (1)
- 150ml Kokosöl
- 150g Kokosblütenzucker
- 450g Dinkelmehl
- 2 TL Weinsteinbackpulver (1)
- 3-4 Äpfel
Zubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Die Äpfel schälen, entkernen und würfeln
- Kokosöl zum Schmelzen bringen
- Kokosjoghurt, Kokosöl, Kokosblütenzucker, Dinkelmehl und Weinsteinbackpulver zu einem gleichmäßigen Teig kneten
- Die gewürfelten Äpfel hinzufügen und mit befeuchteten Händen runde Scones formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen
- Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. goldbraun backen
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst die Scones auch mit anderem histaminarmen Obst wie z.B. Blaubeeren oder Kirschen backen.
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
