Pfannen Focaccine

Diese histaminarmen Pfannen Focaccine mit Lauchzwiebeln sind so knusprig und lecker! Lass sie dir als Snack, Meal to go oder als Mittagessen mit einem Salat schmecken.  

Dieses Rezept ist  

  • für eine histaminarme Ernährung geeignet
  • vegan
  • laktosefrei 

Zubereitungszeit  

20 Minuten  
  

Zutaten für 2 Focaccine:  

  • 200g Dinkelmehl 
  • 110ml heißes (nicht kochendes) Wasser 
  • 1 TL Bratolivenöl 
  • Salz 
  • 4 kleine Frühlingszwiebel (1) 

 Dip: 

Pfannen Focaccine mit Lauchzwiebeln Histamin

Zubereitung  

  • Aus Dinkelmehl, Wasser und Salz einen gleichmäßigen Teig kneten 
  • Den Teig in zwei teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen 
  • Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Bratolivenöl scharf anbraten 
  • Den Teig mit Frühlingszwiebeln füllen, einrollen und zu einer Schnecke formen 
  • Das Ganze festdrücken und erneut etwas ausrollen 
  • In einer Pfanne Bratolivenöl erhitzen und auf mittlerer Stufe die Focaccine von beiden Seiten goldbraun backen 
  • Mit einem Dip aus HistaFood Bio AsiaSoße und Sesam servieren 

Unser HistaFood-Tipp  

Du kannst die Focaccine auch mit anderem histaminarmem Gemüse, wie z.B. Zucchini oder Champignons  (1) zubereiten.

Zubereitet mit

Bio AsiaSoße

Bio AsiaSoße

25 Bewertungen
5,49 €
37,86 € / l
Zum Produkt

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkei
t.
 

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