histaminarm

Pfannen Focaccine

Diese histaminarmen Pfannen Focaccine mit Lauchzwiebeln sind so knusprig und lecker! Lass sie dir als Snack, Meal to go oder als Mittagessen mit einem Salat schmecken.

Dieses Rezept ist

für eine histaminarme Ernährung geeignet
vegan
laktosefrei

Zubereitungszeit

20 Minuten

Zutaten für 2 Focaccine:

200g Dinkelmehl
110ml heißes (nicht kochendes) Wasser
1 TL Bratolivenöl
Salz
4 kleine Frühlingszwiebel (1)

Dip:

4 EL HistaFood Bio AsiaSoße
1 TL Sesam

Pfannen Focaccine mit Lauchzwiebeln Histamin

Zubereitung

Aus Dinkelmehl, Wasser und Salz einen gleichmäßigen Teig kneten
Den Teig in zwei teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen
Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Bratolivenöl scharf anbraten
Den Teig mit Frühlingszwiebeln füllen, einrollen und zu einer Schnecke formen
Das Ganze festdrücken und erneut etwas ausrollen
In einer Pfanne Bratolivenöl erhitzen und auf mittlerer Stufe die Focaccine von beiden Seiten goldbraun backen
Mit einem Dip aus HistaFood Bio AsiaSoße und Sesam servieren

Unser HistaFood-Tipp

Du kannst die Focaccine auch mit anderem histaminarmem Gemüse, wie z.B. Zucchini oder Champignons (1) zubereiten.

Zubereitet mit

Bio AsiaSoße

25 Bewertungen
5,49 €

37,86 € / 1 l

Zum Produkt

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.