Pfannen Focaccine mit Lauchzwiebeln
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- Vegan
- 200g Dinkelmehl
- 110ml heißes (nicht kochendes) Wasser
- 1 TL Bratolivenöl
- Salz
- 4 kleine Frühlingszwiebel (1)
- 4 EL HistaFood AsiaSoße
- 1 TL Sesam
- Aus Dinkelmehl, Wasser und Salz einen gleichmäßigen Teig kneten
- Den Teig in zwei teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen
- Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Bratolivenöl scharf anbraten
- Den Teig mit Frühlingszwiebeln füllen, einrollen und zu einer Schnecke formen
- Das Ganze festdrücken und erneut etwas ausrollen
- In einer Pfanne Bratolivenöl erhitzen und auf mittlerer Stufe die Focaccine von beiden Seiten goldbraun backen
- Mit einem Dip aus HistaFood Asia Soße und Sesam servieren

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.