Recipe

Pan focaccia

Suitable for the following diets:
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • vegan
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • Rezepte
  • vegan
Cook time 20 min.
Level leicht

Cook time

  • Aus Dinkelmehl, Wasser und Salz einen gleichmäßigen Teig kneten 
  • Den Teig in zwei teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen 
  • Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und in einer beschichteten Pfanne mit etwas Bratolivenöl scharf anbraten 
  • Den Teig mit Frühlingszwiebeln füllen, einrollen und zu einer Schnecke formen 
  • Das Ganze festdrücken und erneut etwas ausrollen 
  • In einer Pfanne Bratolivenöl erhitzen und auf mittlerer Stufe die Focaccine von beiden Seiten goldbraun backen 
  • Mit einem Dip aus HistaFood Bio AsiaSoße und Sesam servieren 

Note

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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