Rezept

Macadamia oat cookies

Name: Macadamia oat cookies
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 100 g glutenfreie Haferflocken; 20 g glutenfreies Hafermehl; 50 g Macadamia-Nüsse (im Mixer zerkleinert); 6 EL Ahornsirup; 2 EL Mandelmus (1); 1 Prise Salz; 1 EL Leinsamenmehl; 3 EL Wasser

Für folgende Ernährungsformen geeignet:

histaminarm
glutenfrei
laktosefrei
vegan

glutenfrei
histaminarm
laktosefrei
Rezepte
vegan
vegetarisch

Cook time 25 min.

Level leicht

Ingredients

Servings

100 g glutenfreie Haferflocken
20 g glutenfreies Hafermehl
50 g Macadamia-Nüsse (im Mixer zerkleinert)
6 EL Ahornsirup
2 EL Mandelmus (1)
1 Prise Salz
1 EL Leinsamenmehl
3 EL Wasser

Good to know

Für ein fructosearme Variante kannst du statt Ahornsirup einfach Reissirup nehmen.

Cook time

Glutenfreie Haferflocken, glutenfreies Hafermehl, zerkleinerte Macadamia Nüsse, Ahornsirup, Mandelmus und eine Prise Salz verrühren.
Leinsamenmehl mit Wasser mischen und der Haferflockenmischung beimengen.
Mit befeuchteten Händen Cookies formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech ca. 10-15 min. Bei 200 Grad Ober-/Unterhitze goldbraun backen.

Note

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.

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Note

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