Recipe

Baked chicory

Suitable for the following diets:
  • histaminarm
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegan
  • glutenfrei
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • Rezepte
  • vegan
  • vegetarisch
Cook time 10 min.
Level leicht

Cook time

  • Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen 
  • Chicorée putzen, waschen und der Länge nach halbieren 
  • HistaFood Bio GemüseSoße in eine Auflaufform geben 
  • Die Chicorée ebenfalls mit der geschnittenen Seite nach oben in die Auflaufform geben 
  • Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und fein hacken 
  • Bratolivenöl, Acerolasaft, Ahornsirup, Salz, Knoblauch und Zwiebel verrühren und über den Chicorée verteilen 
  • Auflaufform in den Ofen geben und 15 Minuten backen 
  • In der Zwischenzeit Petersilie waschen, putzen und fein hacken 
  • Veganen Fetakäse grob zerkleinern 
  • Auflaufform nach 15 Minuten aus dem Ofen holen 
  • Petersilie, Macadamianüsse und veganen Fetakäse gleichmäßig in der Auflaufform verteilen und erneut für 10 Minuten backen 
  • Aus dem Ofen holen und servieren 

Note

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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