Rezept

Baked Burrata Pasta

Name: Baked Burrata Pasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 250 g Reis-Spaghetti; 8 Mini-Spitzpaprika; 1 Zucchini; 2 Knoblauchzehen (1); 1 Burrata; 4 EL Bratolivenöl; Etwas Basilikum (frisch); 1 TL italienische Kräuter; Etwas Bio KräuterSalz

Für folgende Ernährungsformen geeignet:

histaminarm
vegetarisch
glutenfrei

glutenfrei
histaminarm
Rezepte
vegetarisch

Cook time 30 min.

Level mittel

Ingredients

Servings

250 g Reis-Spaghetti
8 Mini-Spitzpaprika
1 Zucchini
2 Knoblauchzehen (1)
1 Burrata
4 EL Bratolivenöl
Etwas Basilikum (frisch)
1 TL italienische Kräuter
Etwas Bio KräuterSalz

Good to know

Als histaminarmes Gemüse eignen sich ebenfalls Karotten, Brokkoli oder Blumenkohl.

Cook time

Reis-Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Paprika und Zucchini waschen und schneiden.
Knoblauchzehen (1) fein hacken und mit Bratolivenöl, Bio KräuterSalz und italienischen Kräutern verrühren.
In einer Auflaufform Zucchini und Paprika mit dem Knoblauchöl verrühren und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 min. backen.
Auflaufform aus dem Ofen nehmen und die Burratina direkt in der heißen Auflaufform verrühren bis sie schmelzen.
Gekochte Spaghetti und Basilikumblätter hinzufügen und servieren.

Note

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.

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Baked Burrata Pasta

Cook time

Note

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