Rezept

Asian Rice Noodle Salad

Name: Asian Rice Noodle Salad
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 150 g Reisnudeln; 3-4 Stück Karotten; 0,5 Stück Gurke; 1 Stück Lauchzwiebel (1); Etwas Koriander oder Petersilie (nach Geschmack & Verträglichkeit); 4-5 EL Bio AsiaSoße; 2 EL Reisessig oder Apfelessig (je nach Verträglichkeit); 2 EL Reissirup; 2 EL neutrales Öl

Für folgende Ernährungsformen geeignet:

histaminarm
vegan
glutenfrei
laktosefrei
vegetarisch

glutenfrei
histaminarm
laktosefrei
Rezepte
vegan
vegetarisch

Cook time 20 min.

Level leicht

Ingredients

Servings

150 g Reisnudeln
3-4 Stück Karotten
0,5 Stück Gurke
1 Stück Lauchzwiebel (1)
Etwas Koriander oder Petersilie (nach Geschmack & Verträglichkeit)
4-5 EL Bio AsiaSoße
2 EL Reisessig oder Apfelessig (je nach Verträglichkeit)
2 EL Reissirup
2 EL neutrales Öl

Good to know

Der Salat schmeckt lauwarm oder kalt – perfekt zum Mitnehmen, fürs Buffet oder als leichtes Sommergericht!

Cook time

Reisnudeln nach Packungsanleitung in Wasser ziehen lassen, anschließend mit kaltem Wasser abschrecken und gut abtropfen lassen.
Karotten, Gurke und Lauchzwiebeln (1) in feine Streifen schneiden.
In einer großen Schüssel die abgekühlten Reisnudeln mit dem Gemüse, der Bio AsiaSoße, Essig, Öl und Reissirup gut vermischen, sodass alles schön mariniert ist.
Frische Kräuter nach belieben drübergeben.

Note

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.

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6,99 €

(48,21 € / 1l)

Asian Rice Noodle Salad

Cook time

Note

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