Rezept

Apricot yogurt mochi

Name: Apricot yogurt mochi
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Servings
Ingredients: 1 Blatt Reispapier; 20 g Joghurt oder Quark auf pflanzlicher Basis (1); 1 TL Bio FruchtStreich Aprikose; Etwas Agavendicksaft zum Süßen (optional); Etwas Reismehl oder anderes histaminarmes Mehl zum Bestäuben

Für folgende Ernährungsformen geeignet:

histaminarm
glutenfrei
laktosefrei
vegan

glutenfrei
histaminarm
laktosefrei
Rezepte
vegan
vegetarisch

Cook time 10 min.

Level mittel

Ingredients

Servings

1 Blatt Reispapier
20 g Joghurt oder Quark auf pflanzlicher Basis (1)
1 TL Bio FruchtStreich Aprikose
Etwas Agavendicksaft zum Süßen (optional)
Etwas Reismehl oder anderes histaminarmes Mehl zum Bestäuben

Good to know

Für eine fructosearme Variante kannst du zum Süßen auch hervorragend Reissirup verwenden.

Cook time

Reispapier kurz in warmes Wasser tauchen, bis es weich wird.
Joghurt/Quark mit Agavendicksaft (falls gewünscht) verrühren.
Füllung in die Mitte des Reispapiers geben: zuerst Joghurtcreme, dann etwas Bio FruchtStreich Aprikose.
Reispapier rundherum einschlagen und vorsichtig zu einem kleinen Päckchen formen.
Mit Reismehl bestäuben, damit nichts klebt – und direkt genießen oder 30 - 60 Minuten in die Tiefühlung, für den Mochi-Eis-Genuss.

Note

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.

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Apricot yogurt mochi

Cook time

Note

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