Rezept

Apple Carrot Muffins

Für folgende Ernährungsformen geeignet:
  • histaminarm
  • vegetarisch
  • vegan
  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • glutenfrei
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • Rezepte
  • vegan
  • vegetarisch
Cook time 30 min.
Level leicht

Cook time

  • Den Apfel und die Karotten kleinraspeln, dann zusammen mit dem Reismehl, Apfelmus, Rapsöl, Wasser, Kokosblütenzucker, Backpulver und einer Prise Salz vermengen, sodass eine mittelfeste Masse entsteht.
  • Den Teig in kleine Förmchen füllen und für ca 20-30 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen.
  • Kurz abkühlen lassen, den Puderzucker mit etwas Wasser zu einer glatten Masse ziehen und mit einem Pinsel auftragen.
  • Mit Mandelsplittern dekorieren.

Note

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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