Veganer Baked Pancake

 

Wir lieben Pancakes! Mit diesem histaminarmen und veganen Baked Pancake Rezept bereitest du mit wenig Aufwand leckere Pancakes für die ganze Familie und Freunde vor. Probiere es aus!

 

Dieses Rezept ist   

  • vegan
  • geeignet für eine histaminarme Ernährung  
  • laktosefrei 

 

Zubereitungszeit   

5 Minuten + 20-30 Min. Backzeit 

   

Zutaten für ein Blech 

  • 225 g Dinkelmehl 
  • 3 TL Weinsteinbackpulver 
  • 120 g Kokosjoghurt (1) 
  • 250 ml Hafermilch (1) 

Veganer Baked Pancake

 

Zubereitung   

  • Backofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen 
  • Dinkelmehl, Weinsteinbackpulver, Kokosjoghurt, Hafermilch, Kokosblütenzucker und Zimt zu einem Teig verrühren 
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf gleichmäßig verteilen 
  • Äpfel schälen und in Würfel schneiden 
  • HistaFood Bio KörnerRiegel fein hacken 
  • Äpfel und Körner Riegel auf dem Teig verteilen und im Backofen für ca. 20-30 Minuten goldbraun backen 
  • Mit Ahornsirup servieren.

 

 

Unser HistaFood-Tipp 

Für eine fructosearme Variante kannst du zum Süßen Reissirup statt Kokosblütenzucker verwenden. Als Früchte eignen sich statt Äpfeln ein paar Blaubeeren hervorragend. Statt des HistaFood Bio KörnerRiegels kannst du den HistaFood Bio BeerenRiegel verwenden. Dazu passt auch gut: Mandelmus (1) oder Kürbiskernmus. 

 

 

Zubereitet mit

Bio BeerenRiegel - 12er-Set

Bio BeerenRiegel - 12er-Set

26 Bewertungen
23,49 €
46,98 € / 100 g
Zum Produkt
Bio KörnerRiegel - 12er-Set

Bio KörnerRiegel - 12er-Set

32 Bewertungen
23,49 €
39,15 € / kg
Zum Produkt
  

 

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

Weitere Produkte aus dem Shop

Melde Dich zum HistaFood-Newsletter an und erhalte 10 % Rabatt auf Deine erste Bestellung!