Reis-Pasta mit Hackbällchen
Dieses Rezept ist
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
Zubereitungszeit
Zutaten für 2 Personen
- 200 g Rindermett
- 50g Butter
- 1 Glas HistaFood Bio GemüseSoße
- 150 g Reisnudeln
- 1 Bund Petersilie
- Salz
- 2 EL Bratolivenöl
Zubereitung
- Petersilie waschen und fein hacken
- Rindermett mit Petersilie (etwas fürs Servieren beiseitestellen) und Salz mischen
- Mit feuchten Händen zu 7-9 Bällchen formen.
- Bratolivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen darin von allen Seiten goldbraun anbraten
- In einem Topf Wasser zum Kochen bringen
- Reisnudeln hineingeben und den Herd abschalten
- Die Nudeln 2 Minuten ziehen lassen und abgießen.
- Sofort mit HistaFood Bio GemüseSoße und Butter verrühren damit die Nudeln nicht kleben
- Die Reisnudeln mit Hackbällchen und Petersilie servieren
Unser HistaFood-Tipp
Zubereitet mit
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
