Reis-Pasta mit Hackbällchen

Hast du schon einmal Reisnudeln gekocht?
Sie gehen wirklich blitzschnell und schmecken mega gut! Hier findest du ein histaminarmes Rezept für Reis-Pasta mit Hackbällchen.  


Dieses Rezept ist außerdem
  • glutenfrei
Zubereitungszeit
20 Minuten 
 
Zutaten für 2 Personen 
 
Zubereitung
  • Petersilie waschen und fein hacken 
  • Rindermett mit Petersilie (etwas fürs Servieren beiseitestellen) und Salz mischen 
  • Mit feuchten Händen zu 7-9 Bällchen formen.  
  • Bratolivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Hackbällchen darin von allen Seiten goldbraun anbraten 
  • In einem Topf Wasser zum Kochen bringen 
  • Reisnudeln hineingeben und den Herd abschalten 
  • Die Nudeln 2 Minuten ziehen lassen und abgießen.  
  • Sofort mit HistaFood GemüseSoße und Butter verrühren damit die Nudeln nicht kleben 
  • Die Reisnudeln mit Hackbällchen und Petersilie servieren 
 
Unser HistaFood-Tipp
Für die vegane Alternative Hackbällchen einfach mit Gemüse wie z.B. Brokkoli ersetzen.  



Reis-Pasta mit Hackbällchen Histamin
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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