Ofen Rotkohl
Rotkohl mal anders: Bei diesem histaminarmen Rezept wird der Rotkohl mit Veganer Fetakäse, knackigen Macadamianüssen und leckeren Gewürzen im Ofen geröstet und warm serviert. Probiere es unbedingt mal aus.
Dieses Rezept ist
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- vegan
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
10 Minuten + 20 Minuten Backzeit
Zutaten für 1-2 Personen
- 1 Rotkohl
- 100 g veganer Fetakäse (1)
- 1 Handvoll Macadamianüsse
- Bratolivenöl
- ½ TL Paprikapulver
- ½ TL Salz
- ½ TL Oregano
- ½ TL Thymian
Dazu
Zubereitung
- Backofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Rotkohl waschen und in Scheiben schneiden
- Bratolivenöl, Paprikapulver, Salz, Oregano und Thymian verrühren und den Rotkohl damit bepinseln
- Fetakäse und Macadamia Nüsse über die Rotkohl Scheiben streuen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen
- Rotkohlscheiben aus dem Ofen nehmen und warm mit HistaFood Bio AsiaSoße servieren
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst dieses Rezept auch mit Weißkohl- oder Wirsingscheiben (1) zubereiten.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
