Leinsamen-Porridge-Bowl
Ein echtes Power-Frühstück!
Diese histaminarme Kombination aus glutenfreien Haferflocken, Leinsamen, Chiasamen und frischem Obst ist nicht nur lecker, sondern auch noch super gesund.
Dieses Rezept ist
- vegan
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
10 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
- 80 g glutenfreie Haferflocken
- 2 EL Leinsamenschrot
- 200 g Apfelmark
- 2 TL Chiasamen
- 2 Weiße Pfirsiche
- 10 Kirschen
- 1 Prise Salz
- 300 ml Wasser
Optional als Topping
Zubereitung
- Die glutenfreien Haferflocken zusammen dem Leinsamenschrot, einer Prise Salz und etwas Wasser für 5-10 Minuten köcheln.
- Dann anrichten und mit Apfelmark, Chiasamen, Pfirsich und Kirschen verfeinern.
Unser HistaFood-Tipp
Für eine fructosearme Variante kannst du hier Obst wie Blaubeeren, Aprikosen, Honigmelone oder Brombeeren verwenden.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.