Leinsamen-Porridge-Bowl

Ein echtes Power-Frühstück!
Diese histaminarme Kombination aus glutenfreien Haferflocken, Leinsamen, Chiasamen und frischem Obst ist nicht nur lecker, sondern auch noch super gesund. 

Dieses Rezept ist

  • vegan
  • für eine histaminarme Ernährung geeignet
  • glutenfrei
  • laktosefrei

Zubereitungszeit

10 Minuten 

Zutaten für 2 Portionen

  • 80 g glutenfreie Haferflocken
  • 2 EL Leinsamenschrot
  • 200 g Apfelmark
  • 2 TL Chiasamen
  • 2 Weiße Pfirsiche
  • 10 Kirschen
  • 1 Prise Salz
  • 300 ml Wasser

Optional als Topping

Rezept

Zubereitung

  • Die glutenfreien Haferflocken zusammen dem Leinsamenschrot, einer Prise Salz und etwas Wasser für 5-10 Minuten köcheln.
  • Dann anrichten und mit Apfelmark, Chiasamen, Pfirsich und Kirschen verfeinern.

Unser HistaFood-Tipp

Für eine fructosearme Variante kannst du hier Obst wie Blaubeeren, Aprikosen, Honigmelone oder Brombeeren verwenden.

Zubereitet mit

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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.

 

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