Rezept

Lasagne-Suppe

Für folgende Ernährungsformen geeignet:
  • histaminarm
  • vegetarisch
  • histaminarm
  • Rezepte
  • vegetarisch
Zubereitung 30 Min.
Level leicht

Zubereitung

  • Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden.
  • Das Gemüse mit der Zwiebeln und dem Knoblauch in einem großen Topf mit Bratolivenöl anschwitzen.
  • Mit der Bio GemüseSoße und Wasser ablöschen.
  • Die Suppe aufkochen lassen und dann die zerstückelten Lasagneplatten dazugeben.
  • Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren.
  • Mit der Bio GemüseBrühe, Ahornsirup, Lorbeerblättern, Kurkuma, Zimt und Salz würzen.
  • Das Ganze ca. 15 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen.
  • Wenn die Lasagneplatten gar sind die Suppe mit frischer Petersilie, geriebenem Mozarella und Frühlingszwiebeln servieren.  

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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