glutenfrei
Hirse Granola
Die perfekte Frühstücksalternative: Dieses Hirse Granola ist nicht nur glutenfrei, laktosefrei, histaminarm und vegan, sondern auch noch super crunchy, lecker und sättigend.
Dieses Rezept ist
- vegan
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- glutenfrei
- laktosefrei
Zubereitungszeit
20 Minuten
Zutaten
- 30 g Kokosöl
- 60 g gehackte Mandeln (1) oder Macadamia
- 220 g Hirseflocken
- 35 g Sesam (1)
- 1-2 HistaFood Bio KörnerRiegel
- 50 g Kürbiskerne
- Prise Salz
-
80 g Ahornsirup
Zubereitung
- Backofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen
- Mandeln (oder Macadamia), Hirseflocken, Sesam, Kürbiskerne und Salz verrühren
- HistaFood Bio KörnerRiegel fein hacken und dazugeben
- Kokosöl in einem Topf zum Schmelzen bringen und mit Ahornsirup verrühren
- Nun alle Zutaten miteinander vermengen
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Granola darauf gut verteilen
- Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen, bis es goldbraun wird.
- Achtung! In den letzten Minuten kann es schnell zu dunkel werden. Daher immer wieder in den Ofen schauen.
- Aus dem Ofen holen und vollständig abkühlen lassen
- In einem luftdichten Behälter kühl aufbewahren
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst das Hirse Granola mit einer Milch oder Joghurt deiner Wahl und frischem histaminarmen Obst wie Blaubeeren, Apfel, Weintrauben usw. genießen.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
