Hirse Granola

 

Die perfekte Frühstücksalternative: Dieses Hirse Granola ist nicht nur glutenfrei, laktosefrei, histaminarm und vegan, sondern auch noch super crunchy, lecker und sättigend.

 

Dieses Rezept ist   

  • vegan
  • geeignet für eine histaminarme Ernährung  
  • glutenfrei 
  • laktosefrei 

    

Zubereitungszeit 

20 Minuten 

   

Zutaten  

  • 30 g Kokosöl 
  • 60 g gehackte Mandeln (1) oder Macadamia 

Hirse Granola

Zubereitung 

  • Backofen auf 180 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen 
  • Mandeln (oder Macadamia), Hirseflocken, Sesam, Kürbiskerne und Salz verrühren 
  • HistaFood Bio KörnerRiegel fein hacken und dazugeben 
  • Kokosöl in einem Topf zum Schmelzen bringen und mit Ahornsirup verrühren 
  • Nun alle Zutaten miteinander vermengen  
  • Ein Backblech mit Backpapier auslegen und das Granola darauf gut verteilen 
  • Im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen, bis es goldbraun wird. 
  • Achtung! In den letzten Minuten kann es schnell zu dunkel werden. Daher immer wieder in den Ofen schauen.  
  • Aus dem Ofen holen und vollständig abkühlen lassen 
  • In einem luftdichten Behälter kühl aufbewahren  

 

Unser HistaFood-Tipp 

Du kannst das Hirse Granola mit einer Milch oder Joghurt deiner Wahl und frischem histaminarmen Obst wie Blaubeeren, Apfel, Weintrauben usw. genießen.

 

Zubereitet mit
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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

 
 

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