Griechisches Brot mit Paprika und Fetakäse
Wer kann schon nein zu einem saftig würzigen Brot sagen? Du auch nicht? Dann musst du dieses leckere und histaminarme Griechische Brot mit Paprika und Fetakäse unbedingt probieren - genau das Richtige für dich!
Dieses Rezept ist
- vegetarisch
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
Zubereitungszeit
55 Minuten
Zutaten für eine Portion
- 50 Gramm geriebener Mozzarella
- 75 Gramm Feta (1)
- 75 Gramm Paprika
- 4 Eigelb
- 75 Ml Bratolivenöl
- 1/8 Liter Milch
- 250 Gramm Dinkelmehl
- 2 TL Weinsteinbackpulver
- Salz
- Öl und etwas Mehl für die Form
Außerdem benötigst du
- 1x Kastenform
Zubereitung
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Den Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Die Kastenform mit Backpapier auslegen.
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Den Feta mit den Fingern zerbröseln.
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Die Paprika waschen und in feine Würfel schneiden.
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Alle Zutaten zu einem Teig kneten und in die Kastenform legen.
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Im Backofen ca. 45 Minuten backen.
Unser HistaFood-Tipp
Wie wäre es mit einem leckeren Dip zu diesem Brot? Gib hierfür z.B. 2 EL Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete, Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum oder Frischkäse in ein Schälchen und gieße etwas Olivenöl hinzu. Bestreue das Ganze mit etwas Bio KräuterSalz – und fertig ist dein Dip.
Zubereitet mit
Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete
Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum
Bio KräuterSalz
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
