Dinkel-Quark-Brötchen

Der Duft von frischen Brötchen macht jedes Frückstück zu einem echten Genuss! Diese histaminarmen Dinkel-Quark-Brötchen sind innen schön fluffig und außen kross – und in nur 25 Minuten zubereitet.

Dieses Rezept ist

• vegetarisch
• für eine histaminarme Ernährung geeignet
• für eine fructosearme Ernährung geeignet

Zubereitungszeit

25 Minuten

Zutaten für 4 Portionen

• 300g Dinkelmehl
• 100ml Wasser
• 1 Packung Weinsteinbackpulver
• 1/2 TL Salz
• 250g Quark

Passend dazu

• Bio ProteinStreich Kürbiskern & Pistazie
• Bio FruchtStreich Aprikose
• Bio GemüseStreich Zucchini & Basilikum
• Bio GemüseStreich Karotte & Rote Bete (nicht fructosearm)

Zubereitung

• Die Zutaten vermengen, vier Brötchen daraus formen und bei 180 Grad für etwa 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
• Warm genießen.

Zubereitet mit

Bio FruchtStreich

Ein Brotaufstrich nit Aprikose. Für dein histaminarmes Frühstück oder als Topping.

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Ideal als Brotaufstrich, Dip & Pesto.

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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.