Rezept

Bunter Ofenreis mit Gemüse

Für folgende Ernährungsformen geeignet:
  • histaminarm
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • glutenfrei
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • Rezepte
  • vegan
  • vegetarisch
Zubereitung 45 Min.
Level leicht

Zubereitung

  • Den Basmatireis waschen und in eine Auflaufform geben.
  • Das Gemüse waschen und kleinschneiden. Brokkoli, Karotten, Paprika, Frühlingszwiebel (1) und Knoblauch (1) auf den Basmatireis geben.
  • 2 Esslöffel Bio GemüseBrühe sowie 1 Teelöffel Kurkuma und Salz auf dem Gemüse verteilen.
  • Zum Schluss die glutenfreie Hafersahne (1) darüber verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40 min. backen.
  • Mit frischer, kleingehackter Petersilie servieren.

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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