Rezepte
Apfel-Weintrauben Marmelade
Hast du schon einmal eine Apfel Marmelade probiert? Dieses histaminarme Rezept für eine Apfel-Weintrauben Marmelade ist nicht nur sehr schnell gekocht, sie schmeckt auch hervorragend – und ist geeignet für eine histaminarme Ernährung.
Dieses Rezept ist außerdem
Dieses Rezept ist außerdem
- vegetarisch
Zubereitungszeit
20 Minuten
Zutaten für 3-4 Gläser
- 4-6 Äpfel
- 1 TL Zimt
- 500ml Traubensaft
- 1 Packung Apfelpektin
- 50g Kokosblütenzucker
- 4 EL Acerolasaft
Zubereitung
- Gläser sterilisieren und dafür mit kochendem Wasser begießen und dann abtropfen lassen
- Äpfel schälen, entkernen und in feine Würfel schneiden
- Alle Zutaten in einen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen
- Bei niedriger Temperatur 5 Minuten weiter köcheln lassen
- Die Marmelade heiß in Gläser abfüllen, den Deckel zuschrauben und umdrehen
- Über Nacht abkühlen lassen
Unser HistaFood Tipp
Du kannst die Marmelade auch fein pürieren, falls du sie ohne Stücke lieber magst.
Du kannst die Marmelade auch fein pürieren, falls du sie ohne Stücke lieber magst.
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
