Süße Quinoa-Bowl

Diese histaminarme süße Quinoa-Bowl bringt Abwechslung auf den Frühstückstisch.

Dieses Rezept ist

• vegetarisch
• für eine histaminarme Ernährung geeignet
• glutenfrei 
• laktosefrei

Zubereitungszeit

20 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

• Quinoa
• Wasser
• Mandelmilch (1)
• wilde Blaubeeren (TK)
• 3 EL Kokosjoghurt (1)  
• 1 Maracuja/Passionsfrucht
• 1 Hand voll Weintrauben   
• Mandelsplitter (1)
• Mandelmus (1)  
• Honig

Zubereitung

• Die Quinoa nach Anleitung mit Wasser oder Mandelmilch (1) kochen, dann mit etwas Honig süßen.
• Mit dem Joghurt, Mandelmus (1), Mandelsplittern (1) und dem Obst verfeinern und genießen. 

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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.