Süße Milchnudeln
Süße Milchnudeln mit Zimt und Zucker. Mit diesem Rezept kannst du den Klassiker aus deiner Kindheit ganz einfach histaminarm und vegan zubereiten.
Dieses Rezept ist
- vegan
- geeignet für eine histaminarme Ernährung
- laktosefrei
Zubereitungszeit
20 Minuten
Zutaten
- 200 g Dinkelnudeln
- 1 l Hafermilch (1)
- 4 EL Rübenzucker
- Vanille (1)
- 2 TL Zimt
- 1 EL Rübenzucker
- 1 HistaFood Bio BeerenRiegel
- 100 g Heidelbeeren TK
Zubereitung
- Hafermilch in einem Topf mit Dinkelnudeln, Rübenzucker und Vanille zum Kochen bringen
- Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten weiter köcheln lassen.
- Vom Herd nehmen und mit geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten ziehen lassen
- Währenddessen Heidelbeeren in einem Topf erhitzen und vom Herd nehmen
- HistaFood Bio BeerenRiegel auspacken und fein hacken
- Zimt und Rübenzucker verrühren
- Nudeln mit heißen Beeren, Zimtzucker und dem HistaFood Bio BeerenRiegel servieren
Unser HistaFood-Tipp
Für eine glutenfreie Variante kannst du einfach Reisnudeln – und für eine fructosearme Variante kannst du statt Rübenzucker z.B. Reissirup verwenden.
Als Topping sind da sehr viele Variationen möglich: Probiere doch mal heiße Kirschen oder frische Beeren wie z.B. Brombeeren, Johannisbeeren usw.
Zubereitet mit
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.
