Reisbandnudeln mit Chinakohl

Chinakohl mit Reisbandnudeln und unserer HistaFood Bio AsiaSoße. Probiere dieses leckere Rezept unbedingt mal aus.  

Dieses Rezept ist 

  • vegan
  • geeignet für eine histaminarme Ernährung 
  • glutenfrei 
  • laktosefrei 

Zubereitungszeit 

25 Minuten 

Zutaten 

  • 400 g Reisnudeln 
  • 1 Chinakohl 
  • 3 Karotten 
  • 2 Lauchzwiebeln (1) 
  • 1 Knoblauchzehe (1) 
  • 2 EL Sesam (1) 
  • 5-6 EL HistaFood Bio AsiaSoße 
  • 1 TL Salz 
  • Bratolivenöl 

Zubereitung 

  • Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen 
  • Chinakohl halbieren, waschen, putzen und in feine Streifen schneiden 
  • In einer Schüssel den Chinakohl mit 1-2 TL Salz verrühren 
  • 10 Minuten ziehen lassen 
  • In der Zwischenzeit Lauchzwiebel (1) waschen und in feine Ringe schneiden 
  • Knoblauchzehe schälen und fein hacken 
  • Karotten schälen und in feine Streifen schneiden 
  • In einer beschichteten Pfanne Bratolivenöl erhitzen und die Karotten darin scharf anbraten 
  • Chinakohl waschen und mit den Händen gut auspressen 
  • Reisnudeln, Knoblauch (1) und Chinakohl mit in die Pfanne geben und kurz anbraten 
  • Ggf. Mit Salz abschmecken 
  • Vom Herd nehmen und mit Sesam (1) und HistaFood Bio AsiaSoße servieren 

Unser HistaFood-Tipp: 

Für eine nicht vegane oder vegetarische Alternative kannst du hier gebratene Hähnchenbrust hinzufügen.  

Zubereitet mit

Bio AsiaSoße

Bio AsiaSoße

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5,49 €
37,86 € / l
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Anmerkung zu unseren Rezepten:

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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