Rezept

Reisbandnudeln mit Chinakohl

Name: Reisbandnudeln mit Chinakohl
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g Reisnudeln; 1 Chinakohl; 3 Karotten; 2 Lauchzwiebeln (1); 1 Zehe Knoblauch (1); 2 EL Sesam (1); 6 EL HistaFood Bio AsiaSoße; 1 TL Salz; etwas Bratolivenöl

Für folgende Ernährungsformen geeignet:

histaminarm
glutenfrei
laktosefrei
vegan

glutenfrei
histaminarm
laktosefrei
Rezepte
vegan

Zubereitung 25 Min.

Level leicht

Zutaten

Portionen

400 g Reisnudeln
1 Chinakohl
3 Karotten
2 Lauchzwiebeln (1)
1 Zehe Knoblauch (1)
2 EL Sesam (1)
6 EL HistaFood Bio AsiaSoße
1 TL Salz
etwas Bratolivenöl

Gut zu wissen

Für eine nicht vegane oder vegetarische Alternative kannst du hier gebratene Hähnchenbrust hinzufügen.

Zubereitung

Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen
Chinakohl halbieren, waschen, putzen und in feine Streifen schneiden
In einer Schüssel den Chinakohl mit 1-2 TL Salz verrühren
10 Minuten ziehen lassen
In der Zwischenzeit Lauchzwiebel (1) waschen und in feine Ringe schneiden
Knoblauchzehe schälen und fein hacken
Karotten schälen und in feine Streifen schneiden
In einer beschichteten Pfanne Bratolivenöl erhitzen und die Karotten darin scharf anbraten
Chinakohl waschen und mit den Händen gut auspressen
Reisnudeln, Knoblauch (1) und Chinakohl mit in die Pfanne geben und kurz anbraten
Ggf. Mit Salz abschmecken
Vom Herd nehmen und mit Sesam (1) und HistaFood Bio AsiaSoße servieren

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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Reisbandnudeln mit Chinakohl

Zubereitung

Anmerkung

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