Rezept

Köfte Wrap

Für folgende Ernährungsformen geeignet:
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • Rezepte
Zubereitung 15 Min.
Level leicht

Zubereitung

  • Für die Köfte 1/2 Zwiebel (1) und den Knoblauch (1) kleinraspeln, das Mett mit den Zutaten vermengen, dann längliche Buletten daraus formen und in Öl anbraten.
  • Parallel den Teig für den Wrap zubereiten (alle Zutaten vermegngen, durchkneten, ausrollen) und auch in einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten, bis er goldbraun ist.
  • Den Feldsalat waschen, die Zwiebel kleinschneiden und den Rotkohl kleinraspeln.
  • Alles anrichten und mit Petersilie, Kokosjoghurt (1) und ein paar Schwarzkümmelsamen verfeinern. 

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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