Haferbrötchen

Mit diesem Rezept kannst du ganz schnell und mit nur wenigen Zutaten leckere Haferbrötchen zubereiten, die für eine histaminarme Ernährung geegnet sind. Perfekt für Dein nächstes Frühtstück!
 
Zubereitungszeit
35 Minuten

Dieses Rezept ist außerdem
  • glutenfrei 
  • vegetarisch
 

Zutaten für 6 Haferbrötchen 

  • 250g feine Haferflocken 
  • 250g Magerquark  
  • 1 gehäufter TL Weisteinbackpulver 
  • 125ml Sprudelwasser (1) 
  • 1 TL Salz 
  • Dazu passt gut: HistaFood GemüseStreich

Zubereitung

  • Alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verrühren 
  • Mit angefeuchteten Händen Brötchen formen 
  • Mit einem Messer die Brötchen einschneiden 
  • Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 25-30 Minuten backen 

Unser HistaFood-Tipp

Du kannst die Brötchen auch einfrieren und dann einfach kurz im Backofen oder im Toaster nochmal knusprig aufbacken.  Dazu passt gut unser HistaFood GemüseStreich.
Haferbrötchen mit HistaFood GemüseStreich
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.