Feldsalat mit Maronen und Granatapfel-Dressing

Vitamine satt! Dieser histaminarme Feldsalat mit Maronen und Granatapfel-Dressing ist super lecker!

Dieses Rezept ist

• vegan
• für eine histaminarme Ernährung geeignet
• glutenfrei
• laktosefrei

Zubereitungszeit

5 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

• Feldsalat
• Maronen (vorgekocht, wenn verträglich)
• 1/2 Granatapfel oder 4 EL Granatapfelkerne aus dem TK 
• 50 ml Granatapfelsaft
• 20 ml Acerolasaft
• 1 Knoblauchzehe (1)
• 4 EL Olivenöl
• Bio KräuterSalz

Zubereitung

• Den Feldsalat waschen und zusammen mit den Maronen und Granatapfelkernen anrichten.
• Für das Dressing das Olivenöl, den Granatapfelsaft und Knoblauch (1) zu einem homogenen Masse verrühren.
• Mit Bio KräuterSalz verfeinern und genießen.

Unser HistaFood-Tipp

Du kannst für das Dressing auch z.B. Johannisbeersaft oder Apfelsaft verwenden.

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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.