Bunter Salat mit Petersile und Macadamianüssen

Dieser histaminarme bunte Salat mit Petersilie und Macadamianüssen ist knackig frisch und voller Vitamine! Ready in 5 Minuten.

Dieses Rezept ist

• vegan
• für eine histaminarme Ernährung geeignet
• glutenfrei
• laktosefrei

Zubereitungszeit

5 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

• 1 Romana-Salat
• 1/2 Paprika
• 1/2 Gurke
• 1 Zwiebel (1)
• 1/2 Bund Petersilie
• 150 g Macadamianüsse
• Olivenöl
• Bio KräuterSalz

Zubereitung

• Den Salat, die Paprika, Gurke, Zwiebel (1) und Petersilie kleinschneiden und anrichten.
• Mit etwas Öl, Bio KräuterSalz und gerösteten Macadamianüssen verfeinern.

Unser HistaFood-Tipp

Alternativ kannst du auch Mandeln (1) oder Pistazien verwenden.

Unsere Empfehlungen

 

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.