Bunter Salat mit Hüttenkäse
Dieser histaminarme Salat mit Hüttenkäse steckt voller Vitamine und wertvoller Ballaststoffe – und ist perfekt für alle, die es zwischendurch gerne Low-Carb mögen.
Dieses Rezept ist
- vegetarisch
- für eine histaminarme Ernährung geeignet
- glutenfrei
Zubereitungszeit
5 Minuten
Zutaten für 2 Portionen
- 1/2 Eisbergsalat
- 2 Chicorée (hier lila)
- 1 Frühlingszwiebel (1)
- 1/2 Paprika
- 1/4 Gurke
- 1 Dose Mais (wenn verträglich), alternativ TK-Mais
- 200 g Hüttenkäse
- Olivenöl
- HistaFood Bio KräuterSalz
Zubereitung
- Das Gemüse waschen und kleinschneiden, alles vermengen, dann den Zuckermais und den Hüttenkäse hinzu.
- Mit etwas Olivenöl und Bio KräuterSalz verfeinern.
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst statt Hüttenkäse auch z.B. Ziegenkäse oder Feta (1) verwenden.
Zubereitet mit
Bio KräuterSalz
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
