Rezept

Baked Burrata Pasta

Name: Baked Burrata Pasta
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Reis-Spaghetti; 8 Mini-Spitzpaprika; 1 Zucchini; 2 Knoblauchzehen (1); 1 Burrata; 4 EL Bratolivenöl; Etwas Basilikum (frisch); 1 TL italienische Kräuter; Etwas Bio KräuterSalz

Für folgende Ernährungsformen geeignet:

histaminarm
vegetarisch
glutenfrei

glutenfrei
histaminarm
Rezepte
vegetarisch

Zubereitung 30 Min.

Level mittel

Zutaten

Portionen

250 g Reis-Spaghetti
8 Mini-Spitzpaprika
1 Zucchini
2 Knoblauchzehen (1)
1 Burrata
4 EL Bratolivenöl
Etwas Basilikum (frisch)
1 TL italienische Kräuter
Etwas Bio KräuterSalz

Gut zu wissen

Als histaminarmes Gemüse eignen sich ebenfalls Karotten, Brokkoli oder Blumenkohl.

Zubereitung

Reis-Spaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen.
Paprika und Zucchini waschen und schneiden.
Knoblauchzehen (1) fein hacken und mit Bratolivenöl, Bio KräuterSalz und italienischen Kräutern verrühren.
In einer Auflaufform Zucchini und Paprika mit dem Knoblauchöl verrühren und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 min. backen.
Auflaufform aus dem Ofen nehmen und die Burratina direkt in der heißen Auflaufform verrühren bis sie schmelzen.
Gekochte Spaghetti und Basilikumblätter hinzufügen und servieren.

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.

Produkte zum Rezept

Bio KräuterSalz

6,99 €

(53,77 € / 1kg)

Baked Burrata Pasta

Zubereitung

Anmerkung

Histaminarme Empfehlungen für dich

Bio KörnerRiegel - 12er-Set

Bio KörnerMüsli

Bio HaferKekse Kokos & Blaubeere

Bio BeerenRiegel - 12er-Set

Bio GemüseSoße

Bio KräuterSalz