Apfel-Rote Bete Salat mit Ziegenfrischkäse

Dieser histaminarme Apfel-Rote Bete Salat mit Ziegenfrischkäse ist ganz leicht und schnell zubereitet und begeistert alle mit vollem Geschmack und seiner wundervollen Farbe.

Dieses Rezept ist

• vegetarisch
• für eine histaminarme Ernährung geeignet
• glutenfrei

Zubereitungszeit

10 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

• 1 Rote Bete
• 1 Apfel
• Ziegenfrischkäse
• 1 EL Acerolasaft
• 2 EL Olivenöl
• Bio KräuterSalz
• Petersilie

Zubereitung

• Rote Bete und Apfel schälen, reiben und mit Acerolasaft, Olivenöl, Saft und Bio KräuterSalz mischen. 
• Den Salat mit Ziegenfrischkäse und Petersilie servieren.

Unser HistaFood-Tipp

Serviere den Salat gerne mit gehackten und gerösteten Macadamianüssen als Alternative zu Walnüssen, die üblicherweise bei diesem Salat verwendet werden.

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Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.