glutenfrei

Apfel-Cranberry Punsch

Diesen histaminarmen Apfel-Cranberry Punsch kannst du dir ganz einfach selber zubereiten. Perfekt für die Weihnachtszeit

Dieses Rezept ist

für eine histaminarme Ernährung geeignet
glutenfrei
laktosefrei
vegan

Zubereitungszeit

20 Minuten

Zutaten für 2 Portionen

250 ml Apfelsaft
250 ml Cranberrysaft
25 g Kokosblütenzucker
1 Zimtstange
2 Anissterne (1)
2 Nelken
50 g frische Cranberries
Ahornsirup
Zimt und Zucker für den Rand
Ggf. eine Zimtstange für Deko

Zubereitung

Apfelsaft und Cranberriesaft mit Kokosblütenzucker, Zimtstange, Anissterne und Nelken in einem Topf erhitzen (nicht kochen!) und vom Herd nehmen
Cranberries waschen und hinzugeben
Das Ganze 5-10 Minuten ziehen lassen
Ein Glas umgedreht in Ahornsirup tunken und dann das Glas in eine Schale mit Zimtzucker drücken
Punsch in das Glas füllen und warm servieren

Unser HistaFood-Tipp

Du kannst dir den Punsch heiß in eine Thermoskanne gießen und mitnehmen. So bist du auch unterwegs in leckerer und histaminarmer Weihnachtsstimmung

Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.