Apfel-Cranberry Punsch

Diesen histaminarmen Apfel-Cranberry Punsch kannst du dir ganz einfach selber zubereiten. Perfekt für die Weihnachtszeit

 

Dieses Rezept ist außerdem

  •  glutenfrei
  •  laktosefrei
  • vegan

 

Zubereitungszeit
20 Minuten

Zutaten für 2 Portionen  
  • 250 ml Apfelsaft
  • 250 ml Cranberrysaft
  • 25 g Kokosblütenzucker 
  • 1 Zimtstange 
  • 2 Anissterne (1) 
  • 2 Nelken  
  • 50 g frische Cranberries
  • Ahornsirup 
  • Zimt und Zucker für den Rand 
  • Ggf. eine Zimtstange für Deko 
 
Zubereitung
 
  • Apfelsaft und Cranberrysaft mit Kokosblütenzucker, Zimtstange, Anissterne und Nelken in einem Topf erhitzen (nicht kochen!) und vom Herd nehmen 
  • Cranberrys waschen und hinzugeben 
  • Das Ganze 5-10 Minuten ziehen lassen 
  • Ein Glas umgedreht in Ahornsirup tunken und dann das Glas in eine Schale mit Zimtzucker drücken 
  • Punsch in das Glas füllen und warm servieren 
 
Unser HistaFood-Tipp
Du kannst dir den Punsch heiß in eine Thermoskanne gießen und mitnehmen. So bist du auch unterwegs in leckerer und histaminarmer Weihnachtsstimmung
Apfel Canberra Punsch Histamin
Anmerkung zu unseren Rezepten:
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein.
Bitte beachte immer Deine individuelle Verträglichkeit.

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