Die Zwiebel (1) kleinschneiden und den Ingwer reiben.
Etwas Butter zusammen mit der Zwiebel (1), Ingwer (1), der Bio GemüseSoße und einem Schuss Milch in einen Topf füllen und alles bei mittlerer Hitze ca. 8–10 Minuten köcheln lassen. Mit Salz abschmecken.
Grünen und weißen Spargel (schälen) in Stücke schneiden und in einer separaten Pfanne kurz anbraten, bis er leicht gebräunt ist.
Reis auf einem Teller anrichten, Chicken Tikka daneben geben und mit dem Spargel servieren.
Mit frischer Petersilie garnieren und warm genießen.
Anmerkung
Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.