Rezept

Vegane Kürbis Mac and Cheese

Für folgende Ernährungsformen geeignet:
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • vegan
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • Rezepte
  • vegan
Zubereitung 20 Min.
Level leicht

Zubereitung

  • Dinkelnudeln nach Packungsanleitung kochen 
  • Kürbis waschen, putzen und fein reiben 
  • Backofen auf 200 ° C Ober-/Unterhitze vorheizen 
  • Haferfrischkäse, Kürbis, Kokosöl, HistaFood Bio GemüseBrühe, Paprikapulver, Kurkumapulver, Acerolasaft und Knoblauchzähe in einem Mixer fein pürieren 
  • Nach Bedarf ggf. etwas Wasser hinzufügen 
  • Die Nudeln in eine Auflaufform geben und mit den pürierten Zutaten verrühren 
  • Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und ca. 20 Minuten backen  
  • Aus dem Ofen holen und mit frischer, gehackter Petersilie servieren 

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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