Rezept

Summer Roll Salat

Für folgende Ernährungsformen geeignet:
  • histaminarm
  • glutenfrei
  • laktosefrei
  • vegan
  • glutenfrei
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • Rezepte
  • vegan
Zubereitung 20 Min.
Level leicht

Zubereitung

  • 200 g Reisnudeln in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen 
  • Ca. 5 Minuten ziehen lassen und anschließend das Wasser absieben 
  • Romana Salat in mundgerechte Stücke zuschneiden 
  • Paprika waschen, putzen und in Würfel schneiden 
  • Gurke sowie Karotte waschen, putzen und in Würfel schneiden 
  • Rotkohl waschen und in feine Streifen schneiden 
  • Basilikum waschen und nach Belieben zuschneiden 
  • Alle Zutaten mit den Reisnudeln vermengen 
  • Aus Mandelmus, Ahornsirup, Acerolasaft, HistaFood Bio AsiaSoße und Wasser ein Dressing zubereiten und dem Salat unterrühren 

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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