Rezept

Frucht-Kokos Eis am Stiel

Name: Frucht-Kokos Eis am Stiel
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 350 g Kokosjoghurt (1); 10 g Süße nach Wahl (z.B. Agavendicksaft); 4 TL Bio FruchtStreich Aprikose; 70 g vegane weiße Schokolade (1); 30 g Kokosflocken (1)

Für folgende Ernährungsformen geeignet:

histaminarm
glutenfrei
laktosefrei
vegan

glutenfrei
histaminarm
laktosefrei
Rezepte
vegan
vegetarisch

Zubereitung 5 Min.

Level mittel

Zutaten

Portionen

350 g Kokosjoghurt (1)
10 g Süße nach Wahl (z.B. Agavendicksaft)
4 TL Bio FruchtStreich Aprikose
70 g vegane weiße Schokolade (1)
30 g Kokosflocken (1)

Gut zu wissen

Für extra Crunch kannst du die weiße Schokolade mit etwas Kokosöl mischen – so lässt sie sich leichter überziehen und wird besonders zart.

Zubereitung

Kokosjoghurt (1) mit der Süße cremig verrühren.
Bio FruchtStreich unterheben (nur leicht vermischen, damit ein schöner Swirl bleibt).
Masse in Eisförmchen füllen und mehrere Stunden gefrieren lassen.
Weiße Schokolade schmelzen, über das gefrorene Eis geben und mit Kokosflocken (1) bestreuen.
Genießen – und kurz die Augen schließen, um das Meeresrauschen zu hören. 💛🌊

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.

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(35,50 € / 1kg)

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Zubereitung

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