Rezept

Dinkel-Grießbrei mit heißen Kirschen und Mandelkrokant

Für folgende Ernährungsformen geeignet:
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • vegan
  • histaminarm
  • laktosefrei
  • Rezepte
  • vegan
  • vegetarisch
Zubereitung 10 Min.
Level leicht

Zubereitung

  • Für den Mandelkrokant die Mandeln (1) in einer Pfanne kurz anrösten, dann zur Seite stellen.
  • Das Öl zusammen mit dem Zucker in einer Pfanne erhitzen und umrühren bis der Zucker geschmolzen – und eine homogene Masse entstanden ist.
  • Dann die gehackten Mandeln (1) unterrühren und auf einem Backpapier flach ausstreichen.
  • Kurz abkühlen lassen und mit einem Nudelholz auf die gewünschte Streuselgrösse zerkleinern.
  • Den Grießbrei nach Anleitung kochen und anschließend mit Ahornsirup süßen.
  • Parallel in einem Topf die Kirschen mit etwas Wasser und Zimt erhitzen.
  • Alles anrichten und genießen.

Anmerkung

Wir setzen ausschließlich Zutaten aus der SIGHI Liste Kategorie 0 und 1 ein. Bitte beachte immer deine individuelle Verträglichkeit.
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